1 肇庆的茶叶
肇庆特产有：封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李、四会濑粉等。
封开贡柑：
封开贡柑果近圆形果柄稍短皮薄且光滑、橙黄色饱满结实；果实肉质脆嫩果汁多入口易化渣清甜可口。
四会沙糖桔：
四会沙糖桔果肉爽脆汁多、化渣、味清甜吃后沁心润喉。
德庆贡柑：
德庆贡柑是广东肇庆的特色水果所产出的贡柑果色金黄肉质脆嫩清甜无渣香蜜浓郁。
麒麟李：
麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口果香淡雅独特。
四会濑粉：
四会濑粉选用粘米粉为主要原料采用传统的制作方法制作而成配以高汤食用的时候放入各种调料吃起来汤鲜味美十分美味。
2 肇庆什么茶叶出名
肇庆古称端州物华天宝自然资源丰富被誉为“中国砚都”拥有丰富的特产包括中国四大名砚之首端砚、美食特产肇庆裹蒸、工艺品特产广绿玉、中国第一柑德庆贡柑、广东三大名鸡封开杏花鸡、特产干果封开油栗、水果特产四会沙糖桔、特产名茶怀集新岗红茶、水产特产文庆鲤、特产滋补品怀集燕窝、特产名酒德庆巴戟酒等肇庆出名的特产。
3 广东肇庆名优茶茶叶获奖名单
1、雅安黄茶
雅安黄茶因原料不同分为黄芽茶（蒙顶山黄芽）、黄小茶、黄大茶。雅安黄茶干茶色泽黄绿汤色黄绿明亮香气甜香带花香滋味甜醇叶底黄绿明亮。
2、北港毛尖
北港毛尖也产自于湖南采用热闷的催化作用破坏叶绿素其中的儿茶素和不溶性碳水化合物都促成了转变与氨基酸结合形成新的香味是湖南省的全省名茶。
3、湖北英山茶
英山茶叶总产量居湖北之首是湖北也是全国重点产茶县之一。其主要产品有英山银毫、羊角春、吉峰毛尖、长冲炒青、天堂云雾茶系列、珍眉绿茶、工夫红茶、茉莉花茶、英山春笋等。
4、蒙顶黄芽
四川蒙顶山是有名的产茶名区产茶由来已久且茶叶多闻名于茶界蒙顶黄芽采摘于蒙顶山山区每年于清明节前采摘鳞片开展的圆肥单芽制成后芽条匀整扁平挺直、黄润多毫冲泡后茶香四溢鲜嫩甘爽。
5、远安黄茶
远安黄茶是湖北省远安县特产生产地域地形地貌为山地、丘陵、河谷冲积平原兼而有之土壤质地较好砂粘合理酸碱度适中。适合黄茶生长外形条索环状色泽金黄汤色黄净明亮香气神异且持久清香。
6、君山银针
君山银针是有名的银针茶产茶区只存在于洞庭湖上的君山岛采摘量有限制作工艺精细故而品质出众价格不菲在茶叶的色香味三个方面极为出众。素有金镶玉的美称。冲泡后茶汤杏黄明净滋味甘醇甜霜。
7、广东大叶青
大叶青茶为广东的特产也称大叶青茶主要产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市外形条索肥壮、紧结、重实老嫩均匀叶张完整显毫色泽青润显黄香气纯正滋味浓醇回甘汤色橙黄明亮叶底淡黄。
8、沩山毛尖
沩山毛尖产自于湖南省的沩山乡与别的黄茶不同沩山毛尖不仅要闷黄还要经过烟熏清明前后采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜叶经过杀青、闷黄、轻柔、烘焙、烟熏等供以后精制而成也是这一道烟熏的工艺成为沩山毛尖的独特之处。
9、平阳黄汤
去年平阳县被评为中国黄茶之乡平阳黄汤是中国四大传统黄茶之一与蒙顶黄芽、霍山黄芽齐名品质以北港朝阳山所产为最佳因此被称为“平阳黄汤”。在制作上采用传统黄茶闷堆工艺制成后大小运气一致香气清芬滋味鲜醇。
10、霍山黄芽
霍山黄芽产自于安徽省六安市霍山县山区林密雨多土壤肥沃茶叶自然生长因为茶芽肥壮内含物良多。值得一提的是虽然有很多人将霍山黄芽划成黄茶一类但是目前霍山黄芽的制作与绿茶一般无二因此从制作工艺上看霍山黄芽基本上可以列为绿茶。
4 肇庆特产茶叶
广东茶叶有以下品种：英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石古坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙。
大叶青茶为广东的特产。大叶青茶也称广
东大叶青主要产于广东省韶关、肇庆、
湛江等县市、属于黄茶是黄大茶的代表
品种之一。制法是先萎凋后杀青再揉捻
闷堆。这与其它黄茶不同。产品品质具有
黄茶的一般特点。所以也归属共同茶类。
其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县
市。广东大叶青为属黄茶类但与其他黄
茶制法不同其先萎凋后杀青再揉捻闷
堆。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目
的是消除青气涩味促进香味醇和纯正。
5 肇庆茶叶出名的地方
1、咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼是广东特产之一其饼身松脆饼心香甜入口松化风味独特并且品种多样。
2、石碣龙眼
石碣龙眼也是广东的特产其皮薄肉厚、甜脆爽口不仅可以鲜食还可加工成龙眼干有养颜的功效。
3、广东腊肉
广东腊肉是广东的传统风味名菜其表面呈金黄色吃起来味道香美。
4、大朗荔枝
大朗荔枝是广东的特色水果之一其果型美观果色鲜明吃起来细嫩可口甜而不腻因此大朗被称为“荔枝之乡”。
5、东莞米粉
东莞米粉是一道经典的地方小吃它采用当地优质道滘米粉。一般有炒着吃和煮着吃两种吃法。
6、端砚
端砚是广东肇庆特产它是中国四大名砚之一与甘肃洮砚、安徽歙砚、山西澄泥砚齐名。
7、新会陈皮
新会陈皮是广东新会区特产由于新会陈皮具有很高的药用价值又是传统的香料和调味佳品所以向来享有盛誉。
8、肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃它采用冬叶包裹放入猪肉、绿豆、腊肠等其裹蒸美味可口营养丰富。
9、三乡濑粉
三乡濑粉是广东的传统名吃主要以优质的粘米为主要原料吃起来美味可口爽滑富有弹性。
10、广彩
广彩是广东特有的彩瓷艺术其构图紧密、色彩浓艳、看起来高贵艳丽无比。
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